Der Metzger Schneider GmbH
Zutatenlisten
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© 2012 Der Metzger Schneider GmbH

Premium Maultaschen „Die Gerollten“

Zutatenauflistung: Zutaten: Schweine- u. Rindfleisch 35%, Hartweizengrieß, Spinat, Vollei, Eiweiß, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure

Premium Maultaschen „Die Gefüllten“

Zutatenauflistung: Zutaten: Schweine- u. Rindfleisch 35%, Hartweizengrieß, Spinat, Vollei, Eiweiß, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure 

Linsen, Spätzle und Saitenwürstle

Zutatenauflistung: 55% Linsen (Trinkwasser, Zwiebel, Tomatenmark,pflanzl. Öl, Essig, Schweinebauch, Speisesalz, Gewürze, Maisstärke, Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch),22%Spätzle (Hartweizengrieß, Eier, pasteurisiertes Vollei, Trinkwasser,Salz) 22% Saiten (Schweinefleisch 72%,Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Maltodextrin, Verdickungs-Mittel: Guarkernmehl, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch) 

Speckkraut

Zutatenauflistung:72 % Sauerkraut, Trinkwasser, 6% Bauchwürfel (Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit , Rauch), Speck

Rindergulasch fix & fertig gekocht

Zutatenauflistung: Rindfleisch 53%, Bratensauce (Trinkwasser, Tomatenmark, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze, Stärke, Zwiebeln, Gemüse, Aromen (enthalten Soja), modifizierte Stärke, Milchzucker, Stabilisator: Diphosphat, Maltodextrin, Karamell, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, pflanzl. Fett, Farbstoff: Paprikaextrakt, Milcheiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure)

Kutteln fix & fertig gekocht

Zutatenauflistung: 49% Bratensauce (Trinkwasser, Speisestärke (Gluten), Kochsalz, Gewürze), 41% Kutteln, Tomatenmark, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Speisesalz, Gewürze (u.a.Sellerie), pflanzl. Fett gehärtet, Saccharose, Hefeextrakt Einwaage: 160gr. 

Schinkenwiener

Zutatenauflistung: Schweinefleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Würze, Gewürzextrakte (u.a.Sellerie), Säuerungsmittel: Citronensäure, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Kinderparty-Minisaiten

Zutatenauflistung: Schweinefleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Würze, Gewürzextrakte (u.a.Sellerie), Säuerungsmittel: Citronensäure, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Schwäbische Schinkenwurst mit Röstzwiebeln

Zutatenauflistung: Schweine- u.Rindfleisch 75%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Röstzwiebeln 1%, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose, Maltodextrin, Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Schwäbische Schinkenwurst in Streifen geschnitten

Zutatenauflistung: Schweine-u. Rindfleisch 75%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose, Maltodextrin, Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Echte Stuttgarter

Zutatenauflistung: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, (100g Echte Stuttgarter nach Art einer Schinkenmettwurst wurden aus 117g Schweinefleisch hergestellt) >VERZEHREMPFEHLUNG. Produkttemperatur zwischen +15°C und +20°C.

Premium Alpen-Maultaschen „Mit Käse"

Zutaten: Schweine - und Rindfleisch 24 %, Emmentaler 24 % (Laktose), Spinat, Hartweizengrieß, Eiweiß, Zwiebel, Trinkwasser, Vollei, Weissbrot ( Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maltodextrin, Dextrose, Aroma

Premium Maultaschen „Die Suppeneinlage“

Zutatenauflistung: Zutaten: Schweine- u. Rindfleisch 35%, Hartweizengrieß, Spinat, Vollei, Eiweiß, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure

Premium Maultaschen „Mit Lachs"

Zutatenauflistung: Wildlachs 44%, Sahne (Lactose) ,Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Vollei, Speisesalz, Gewürze, Hartweizengrieß, Spinatpulver

Premium Maultaschen „Die Vegetarischen"

Zutatenauflistung:Zutaten: Gemüse 36% (Karotten, Mais, Broccoli, Spinat, Erbsen), Hartweizengrieß, Vollei, Trinkwasser, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Paniermehl (aus Weizen), Eiweiss, Honig, Gewürze, Speisesalz, modifizierte Stärke: E1414, Dextrose, Stabilisatoren: Calciumlactat, Natriumacetat, Dinatriumtartrat, Spinatpulver

Premium Maultaschen „Mit Geflügel"

Zutatenauflistung: Putenfleisch 48%, Spinat, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Vollei, Zwiebel, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, tabilisator: Diphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maltodextrin,Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Würze